2017年09月10日

季節限定

日中はまだ30度を超える暑い日がありますが、朝夕の風は秋をだんだんと感じるようになりました。

今年も季節限定の「秋のいっぷく」発売しました。 やや火入れ香をきかせた仕上げで、飲みごたえのあるお茶になってます。

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2010年08月29日

貼り替え

ウィンドウを夏から秋の絵柄に変えました。(マ)
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2010年01月02日

初売り

今年も早川園をよろしくお願いいたします。
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ラベル:初売り
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2009年12月31日

修理

窒素充填機の音が何か変?真空ポンプの吸い込みもイマイチ。この暮れの31日にマイッタ事に!とりあえずオイルを点検したが異常なし。次にモーターとVベルトを観てみるとVベルトがすり減ってスリップ。急いでホームセンターでベルトを買って交換した次第です。

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2009年12月27日

年末年始のお知らせ

本年もお引き立て誠にありがとうございました。年末年始、実店舗の営業は下記の通りとなります。よろしくおねがいいたします。
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2009年11月21日

白線ひき

駐車場の白いラインが薄くなってきたので補修のペンキ塗りです。本来ならプロの業者が専用の機械で行うようですが、ホームセンターで買った白線用の塗料で試しにやってみました。結構、きれいにできるので今度は全体のラインを塗ろうと思います。
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2008年10月05日

2008秋のお茶まつりのお知らせ

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毎年恒例となりました早川園の「秋のお茶まつり」
今年は10月10(金)11(土)12(日)13(月)の4日間行います。
大人気の“お茶の詰め放題”や茶器の割引、おしるこのサービス、焼き芋など楽しいイベントがいっぱいです。
当店の“詰め放題”は、お茶まつり用に特別に仕上げた大変お買い得なお茶です。毎年このお茶を買うのを楽しみにしているお客様がたくさんいらっしゃいます。店内があまり広くないのですぐに買えなくてご迷惑をお掛けすることもございますが、楽しんで詰めてください。またこれにはピタリ賞というのがあって、お客様が詰めたお茶の量目が申告した量目とピタリ一致すればもう一本サービスとなります。1グラムまで当てるのはかなり難しいのですが、昨年は30人ぐらいピタリ賞の方がいました。

秋は食べ物がおいしくて、つい食べ過ぎてしまいますが、お茶も夏を越すと熟成され味が一段と深まっておいしくなりますので、たくさん飲んでください。
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2008年06月22日

梅雨空

梅雨らしい天気がつづきます。工場の二番茶製造も19日に終了しほっとしています。二番茶は丁度梅雨時と重なるため雨で摘採ができない日が多くなります。天気情報と空を一日に何回も見ては摘採の予定を立てます。雨で摘採の適期が2日3日遅れてしまうと生葉の品質が急に劣ってしまいます。最終摘採が20日以降にずれ込んでいたら、ちょっと大変な生葉になっていたかも知れません。店のガラスも梅雨時のイメージに変わりました。
ラベル:梅雨
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2008年05月16日

看板 ビフォー・アフター

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以前から気になっていた店の看板を取り替えました。
長年の使用でアクリル板がひび割れしたり、まわりの金属板が錆びて哀れな状態だったので強風が吹いたりすると少し心配でした。
今度の看板はアクリル板の中から蛍光灯で照明するタイプではなく写真プリント版を外から照射するものです。看板屋さんが言うには最近はこのタイプが多いとのことでした。
ついでに、先に設置した木の看板もライトアップするようにしました。

ラベル:看板
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2008年03月30日

看板

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入り口の上に新たに設置した看板です。
欅の一枚板に文字が彫ってある存在感あふれる物です。
まだ度照明器具が付いていないので今度取り付けようと思っています。
ラベル:看板
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2008年03月29日

ウィンドー

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工場の南側の空き地に土筆がニョキニョキと土の中から出ていました。
店のウィンドーも菜の花が咲き、蝶が舞ってカエルが顔を出し「はるー」という感じです。店のスタッフ(F)作です。
ラベル:
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2007年03月11日

移動図書館

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昨日、お店に来たお客様です。
自転車で日本一周をしているんですが、その自転車には水車のようなトレーラーが取り付けてありました。そこには、いろいろな本が沢山積んであります。行く先々で、その本を配っているということでした。お金が無くなるとアルバイトをして資金をため、このような日本一周の移動図書館をやっているのだそうです。これから東京方面へ向かうということでした。ガンバレ!!(ヒ)
ラベル:日本一周
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2006年10月18日

来店御礼

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4日間のお茶まつりが終了ました。お天気にも恵まれ大勢のお客様にご来店していただき、ありがとうございました。お茶の詰め放題は今回も大人気で、少々待たないと詰めることが出来ないお客様もいました。無料サービスのお汁粉も好評でした。前日に大きな寸胴なべで小豆を煮て、当日それを小分けにして加熱し団子を入れるという作業はちょっと大変でしたが、“おいしい”という声に応え、はりきって作りました。
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2006年10月12日

ほぼ準備完了

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店では明日から4日間[秋のお茶まつり]を行います。今日は夕方からその準備をしました。売り出し商品の陳列、イベント用の焼き芋機の設置、おしるこの下ごしらえ、のぼり、紅白幕、POPなど結構時間がかかってしまいました。明日は朝一にお芋を焼くことと、店の前に茶器の陳列することをやります。天気は良いみたいだし、たくさんのお客様がご来店することを願います。
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2006年10月09日

ステンレスVSアルマイト

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お茶の味は水で大きく変わります。水道水を使用する場合カルキ(塩素)臭が問題になります。このカルキ成分を取り除くために、お湯はよく沸騰させること(3分〜5分)が大事です。でも知りませんでした!・・・。鉄瓶、使い古したアルマイトやかんでは無くなっても、ステンレス、ホーロー、ガラス製では沸騰させてもカルキ成分が無くならないことを。ということが少し前に届いた県茶業会議所発行の小冊子に載っていました。早川園でも店で試飲に使用するお湯は水道水を沸かしています(アルマイトやかんで沸かした後、電気ポットに移す)。今日、実際にアルマイトとステンレスのやかんを使用して試してみたところ、確かにステンレスのやかんではカルキ臭が残ります。最近は電磁調理器が普及したこともありIH対応のステンレスやかんが多いと思いますが、●活性炭を使った浄水器を使う●備長炭、竹炭を入れて汲み置きする、等してカルキをなくす事が必要です。 (ま)
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2006年10月05日

火入れ

20061005.jpg                                       “秋のお茶まつり”に販売する「詰め放題」用のお茶の火入れを行いました。このお茶はお茶まつり期間中のみ販売するもので、大変お買い得な品です。お茶まつりの中でも「詰め放題」は特に好評で毎回これを楽しみに待っているお客様も多くいらっしゃいます。10月13日より販売なので今日火入れをした茶は火香がなじんで丁度いい感じになると思います。
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2006年09月27日

お茶まつりのお知らせ

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朝夕めっきり涼しくなりました。食べるものがおいしくて、体重計にのるときなぜか息を吸って止めてしまいます。

お茶も夏を越すと熟成され味が一段と深まります。
そこで、早川園では毎年恒例の「秋のお茶まつり」を行います。
10月13・14・15・16日の4日間。毎年大好評の“お茶の詰め放題”や茶器の割引、水あめサービス、焼き芋など楽しいイベントもいっぱいです。
皆さんお誘いあわせて、ぜひご来店ください。

画像は昨年の店内の様子です。

posted by 早川園 at 00:00| Comment(1) | お店の様子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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