今年も季節限定の「秋のいっぷく」発売しました。 やや火入れ香をきかせた仕上げで、飲みごたえのあるお茶になってます。
2017年09月10日
季節限定
日中はまだ30度を超える暑い日がありますが、朝夕の風は秋をだんだんと感じるようになりました。
今年も季節限定の「秋のいっぷく」発売しました。 やや火入れ香をきかせた仕上げで、飲みごたえのあるお茶になってます。
今年も季節限定の「秋のいっぷく」発売しました。 やや火入れ香をきかせた仕上げで、飲みごたえのあるお茶になってます。
2010年08月29日
2010年01月02日
2009年12月31日
修理
窒素充填機の音が何か変?真空ポンプの吸い込みもイマイチ。この暮れの31日にマイッタ事に!とりあえずオイルを点検したが異常なし。次にモーターとVベルトを観てみるとVベルトがすり減ってスリップ。急いでホームセンターでベルトを買って交換した次第です。

2009年12月27日
年末年始のお知らせ
本年もお引き立て誠にありがとうございました。年末年始、実店舗の営業は下記の通りとなります。よろしくおねがいいたします。

2009年11月21日
2008年10月05日
2008秋のお茶まつりのお知らせ


毎年恒例となりました早川園の「秋のお茶まつり」
今年は10月10(金)11(土)12(日)13(月)の4日間行います。
大人気の“お茶の詰め放題”や茶器の割引、おしるこのサービス、焼き芋など楽しいイベントがいっぱいです。
当店の“詰め放題”は、お茶まつり用に特別に仕上げた大変お買い得なお茶です。毎年このお茶を買うのを楽しみにしているお客様がたくさんいらっしゃいます。店内があまり広くないのですぐに買えなくてご迷惑をお掛けすることもございますが、楽しんで詰めてください。またこれにはピタリ賞というのがあって、お客様が詰めたお茶の量目が申告した量目とピタリ一致すればもう一本サービスとなります。1グラムまで当てるのはかなり難しいのですが、昨年は30人ぐらいピタリ賞の方がいました。
秋は食べ物がおいしくて、つい食べ過ぎてしまいますが、お茶も夏を越すと熟成され味が一段と深まっておいしくなりますので、たくさん飲んでください。
ラベル:秋 お茶まつり
2008年06月22日
2008年05月16日
看板 ビフォー・アフター



以前から気になっていた店の看板を取り替えました。
長年の使用でアクリル板がひび割れしたり、まわりの金属板が錆びて哀れな状態だったので強風が吹いたりすると少し心配でした。
今度の看板はアクリル板の中から蛍光灯で照明するタイプではなく写真プリント版を外から照射するものです。看板屋さんが言うには最近はこのタイプが多いとのことでした。
ついでに、先に設置した木の看板もライトアップするようにしました。
ラベル:看板
2008年03月30日
2008年03月29日
2007年03月11日
2006年10月18日
来店御礼


4日間のお茶まつりが終了ました。お天気にも恵まれ大勢のお客様にご来店していただき、ありがとうございました。お茶の詰め放題は今回も大人気で、少々待たないと詰めることが出来ないお客様もいました。無料サービスのお汁粉も好評でした。前日に大きな寸胴なべで小豆を煮て、当日それを小分けにして加熱し団子を入れるという作業はちょっと大変でしたが、“おいしい”という声に応え、はりきって作りました。
2006年10月12日
ほぼ準備完了
2006年10月09日
ステンレスVSアルマイト

お茶の味は水で大きく変わります。水道水を使用する場合カルキ(塩素)臭が問題になります。このカルキ成分を取り除くために、お湯はよく沸騰させること(3分〜5分)が大事です。でも知りませんでした!・・・。鉄瓶、使い古したアルマイトやかんでは無くなっても、ステンレス、ホーロー、ガラス製では沸騰させてもカルキ成分が無くならないことを。ということが少し前に届いた県茶業会議所発行の小冊子に載っていました。早川園でも店で試飲に使用するお湯は水道水を沸かしています(アルマイトやかんで沸かした後、電気ポットに移す)。今日、実際にアルマイトとステンレスのやかんを使用して試してみたところ、確かにステンレスのやかんではカルキ臭が残ります。最近は電磁調理器が普及したこともありIH対応のステンレスやかんが多いと思いますが、●活性炭を使った浄水器を使う●備長炭、竹炭を入れて汲み置きする、等してカルキをなくす事が必要です。 (ま)
2006年10月05日
火入れ

2006年09月27日
お茶まつりのお知らせ

朝夕めっきり涼しくなりました。食べるものがおいしくて、体重計にのるときなぜか息を吸って止めてしまいます。
お茶も夏を越すと熟成され味が一段と深まります。
そこで、早川園では毎年恒例の「秋のお茶まつり」を行います。
10月13・14・15・16日の4日間。毎年大好評の“お茶の詰め放題”や茶器の割引、水あめサービス、焼き芋など楽しいイベントもいっぱいです。
皆さんお誘いあわせて、ぜひご来店ください。
画像は昨年の店内の様子です。